Štajerska Slovenija se nahaja na severovzhodu države in je s 5,370 hektarji največji slovenski vinorodni okoliš. Ta del sveta je od nekdaj eminentna vinorodna regija, ne glede na to, kateri državi je pripadal – Avstriji, Avstro-Ogrski, Jugoslaviji ali Sloveniji. Tod pridelujejo najbolj delikatna aromatična bela vina v Sloveniji, dežela pa slovi tudi po izjemnih sladkih vinih svetovnega formata.

Rdeča vina so manj zastopana, a modri pinot in modra frankinja se vse bolj uveljavljata in veliko obetata.

Gre za zelo razgibano pokrajino s strminami v Halozah, izrazito antropogenimi terasami v Ljutomersko-Ormoških goricah in z Mariborom, ki se lahko pohvali z vinogradom sredi mesta in najstarejšo trto na svetu – žametovko oziroma modro kavčino, ki ljubitelje vina razveseljuje že več kot štiri stoletja. Na severnem delu se gričevje izteče z Radgonsko-Kapelskimi goricami, ki se spustijo proti Prekmurju v Panonsko nižino. Okoliš ima že iz preteklosti znane lege, ki jih uvrščajo me najboljše vinogradniške lege na svetu.

Največji vinarski centri so: Maribor, Ptuj, Gornja Radgona, Ormož, Ljutomer, Slovenske konjice in Slovenska Bistrica.